作成途中の寅さん
焼成前です。
メタリックゴールドの転写紙で
模様を付けて
艶黒でお顔を描きました。
お久しぶりの筆…
思い通りに描けず
何度書き直してもキリがありません…
「スイート スイート クラシック」の本から
ウィーンのお菓子「リンツァートルテ」焼きました。
真ん中に苺ジャムが挟んであります。
お手本と違う出来上がりにガックリ・・・
表面は絞り出した生地とジャムで
格子状になるはずが・・・
すっかり生地がダレてしまっています。
これはリベンジだな
お味は、シナモン、クローブ、ラム酒で
私の大好きな味
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